Şubat 10, 2020
248 Görüntülenme
Zeytinyağlı Kereviz için gerekli malzemeler;
1 adet patates,
1 adet havuç,
1 adet soğan,
yarım su bardağı bezelye,
yarım çay bardağı zeytin yağı,
1 tatlı kaşığı şeker,
1 tatlı kaşığı un,
1 adet limon,
4 su bardağı su ve Tuz
Zeytinyağlı Kereviz yapılışı;
Kerevizleri soyup limonlu suda bekletin bu çabuk kararmasına engel olacaktır. Kerevizleri, havuçları ve patatesleri küçük küçük küp şeklinde doğrayın daha sonra soğanı ince uzun şekilde doğrayarak tuz ile ovun. Tencereye yağı üzerine kerevizi, patatesi, havucu, bezelyeleri ve doğrayıp ovduğunuz soğanları da ilave ederek 5 dakika orta ateşte kavurun. Daha sonra başka bir kase içine limonu sıkın. Diğer tarafta suyu, şekeri tuzu ve unu güzelce çırparak tencerede kavrulan sebzelerin üzerine döküyoruz ve sebzeler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Zeytin yağlı olduğu için yemek pişip soğuduktan sonra dolapta bekletip servis yapın.
Afiyet olsun.
BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
+1
+1
+1
+1
+1
+1
+1
