Zeytinli pirzola

Olması lüzumlu maddiyatlar: – Masa nüfusuna yetecek kadar pirzola (kemiksiz ola) – Bir su bardağı yeşil zeytin – Bir soğan – Domates salçası – Karabiber – Tuz (formalite) Gelelim...
Zeytinli pirzola

Olması lüzumlu maddiyatlar:
– Masa nüfusuna yetecek kadar pirzola (kemiksiz ola)
– Bir su bardağı yeşil zeytin
– Bir soğan
– Domates salçası
– Karabiber
– Tuz (formalite)

Gelelim operasyona… Gece yatmadan önce yeşil zeytin suya konur çünkü neden? Tuzu çıksın da görsün gününü. Ertesi gün (artık ne vakit acıktıysanız) pirzolaları tencerede haşlayın (ateş: orta şiddette) ve sakın bütün bir baş soğanı atmayı unutmayın.. Pirzolalar haşlanırken Emile Zola’nın Nana’sına göz atabilirsiniz… Soonacıma zeytin, zeytinyağı, salça, karabiber ve tuz parasız ilavesiyle zeytin hazretleri yumuşayıncaya kadar pişirin(Layt ateşte) Bakın nası oluyo!..

Mühiim nottllar:

a- Kırmızı şarap içmenize neden olur. Fena mı, antioksidan vaziyetler.

b- Kemiksiz olduğu için gerginliğe iyi gelir.

c- Daha n’ossun, afiyet ossun.

Kategoriler
Yemek

Benzer Konular

  • Tencere-Yemeği

    Tencere Yemeği

    Malzemeler 500 gram kuşbaşı dana eti 10 adet arpacık soğan 8 diş sarımsak 2 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı mısırözü yağı 1 çorba kaşığı domates salçası 1 su...
  • yavas-yemek-yiyenler-daha-az-kalori-aliyor

    Yavaş Yemek Yiyenler Daha Az Kalori Alıyor

    Yemek yemeyi çok sevebilirsiniz. Tabiri caizse nefes almadan da yemek yiyor olabilirsiniz. Fakat buna biraz dur demek kalori olarak size avantaj sağlıyor. Bunun için ne yapmak gerekir. Yapılan bu...
  • Mercimekli Börek _0_0_0

    Mercimekli Börek

    Mercimekli börek Uygulama Kolaylığı Hazırlama Süresi 15 dakika Pişirme Süresi 30 dakika 1 Porsiyon 6 kişilik Malzemeler: 3 yufka Yarım su bardağı haşhaş 1 kahve fincanı sıvıyağ 1 kahve...
  • Japonlar Neden Uzun Yaşar

    Japonlar, Neden Uzun Yaşar?

    İyi bir yaşamın yolu, beden sağlığına değer vermekten geçiyor. İncelikli yemek kültürleriyle, uzun bir ömrün sırrını çözen Japon mutfağından, lezzet, mutluluk ve sağlık adına öğrenecek çok şey var. Asya...