Yılbaşı kokteylleri için 6 tarif

Новый Год уже не за горами. И если вам надоело, что основными алкогольными продуктами на столе являются шампанское и водка, и вы готовы на эксперименты, то пришло время воплотить в жизнь самые дерзкие коктейльные фантазии. Встречайте рецепты из разных уголков мира. Простые и сложные. Легкие и повышенной убойности. Но главное – всегда праздничные!

Новогодний коктейль Райский бокал

Ингредиенты:

– 40 мл шампанского

– 50 мл виноградного сока (лучше светлого)

– 10 мл водки

– 40 мл апельсинового сока

Рецепт приготовления:

Все ингредиенты смешать в шейкере . Подавать на стол в бокале со льдом и долькой лимона.

Новогодний коктейль Синее шампанское

Ингредиенты:

– 250 мл шампанского

– кусочек сахара

– любой синий ликер

Рецепт приготовления:

Вымочить сахар в синем ликере. Опустить его на дно бокала и залить шампанским.

Новогодний коктейль Снежный сугроб

Ингредиенты:

– сливки (20-35 % жирности)

– кофейный ликер

Рецепт приготовления:

Взять ингредиенты в равных пропорциях. Отдельно взбить в миксере сливки. Ликер налить в коктейльную рюмку . Добавить часть взбитых сливок и перемешать. Оставшейся пеной украсит коктейль, выкладывая сверху в виде мини-сугробов. Сверху можно посыпать тертым шоколадом.

Новогодний пунш

Ингредиенты:

– 200 мл рома

– 20 мл коньяка

– 100 мл сахарного сиропа

– 1 л лимонада

– 6 апельсинов

– тертый мускатный орех

– корица

– гвоздика

Рецепт приготовления:

Запечь апельсины в духовке, предварительно воткнув в каждый по 6 гвоздик. Вынуть когда кожура станет коричневой. Положить апельсины в подогретую чашу. Добавить ром , коньяк и сахарный сироп. Довести до кипения, добавить лимонад и снять с огня. Добавить немного корицы и мускатного ореха.

Новогодний глинтвейн

Ингредиенты:

– 1,5 литра кагора

– 250 г ликера Старый Арбат

– 2 лимона

– корица и гвоздика по вкусу

Рецепт приготовления:

Вино довести до кипения, но не кипятить, добавить в него ликер, пряности, ломтики лимона, дать настояться 10-15 минут. Готовый ликер разлить по чашкам.

Новогодний коктейль Бренди эг-ног

Ингредиенты:

– бренди – 4/10

– сироп сахарный – 1/10

– молоко – 5/10

– яичный желток – 1 шт.

– молотый мускатный орех

Рецепт приготовления:

В шейкер, наполовину заполненный льдом, налить ингредиенты, взбить. Отфильтровать в стакан хайбол (хайболл)со льдом. Посыпать молотым мускатным орехом.