Taze bakla yemeği

Baharın gelişi ile birlikte tezgahlardaki sebze çeşitliliği de artmaya başladı. Baharın hafifliği sofralarınıza da yansısın istiyorsanız enginar ve bakla ile hazırladığımız tariflerimize sofralarınızda yer açın. 6 KİŞİLİK MALZEMELER •...

Baharın gelişi ile birlikte tezgahlardaki sebze çeşitliliği de artmaya başladı. Baharın hafifliği sofralarınıza da yansısın istiyorsanız enginar ve bakla ile hazırladığımız tariflerimize sofralarınızda yer açın.

Taze bakla yemeği

6 KİŞİLİK MALZEMELER
• Yarım kilo taze bakla
• 1 yemek kaşığı un
• Yarım limonun suyu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 soğan
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Pul biber
• Karabiber
• Tuz
• 1 çay kaşığı toz şekerSERVİS İÇİN
• 5 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 3 diş sarımsak
• Dereotu
Taze Bakla Yemeği Hazırlanışı

1- Baklaları küçük doğrayın. Bir kaba alarak üzerini geçecek kadar su ilave edin. Un ve limon suyunu küçük bir kapta karıştırıp suya ilave ederek bekletin.

2- Zeytinyağını tencereye alıp ısıtın. Küp doğradığınız soğanı ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun. Salça ve baharatları ilave edin. Beklettiğiniz baklaları süzüp tencereye alın ve birkaç dakika kavurun. Daha sonra üzerini 1-2 parmak geçecek şekilde su ekleyin. Tuz ve şeker ile tatlandırıp tencerenin kapağını kapatın. Yaklaşık 45 dakika pişirip ocaktan alın. Sarımsakları ezip süzme yoğurt ile karıştırın ve baklanın üzerine ilave edin. Dereotu ile süsleyerek servis yapın.

FOTOĞRAF: İLKAY ÖZTÜRK

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
Kategoriler
Yemek

Benzer Konular

  • 23 havayolu tarafından sunulan yemekler

    Uçakta servis edilen yemek şirketten şirkete değişiklik göstermektedir. Aynı zamanda ekonomi ve business class uçuşlarında yemek çeşitleri de değişiyor. Uçakta servis edilen yemekler ne kadar lezzetli ve iyi servis...
  • Яичница: рецепты счастливого брака

    Sahanda yumurta: mutlu bir evlilik için tarifler

    Bu konuşma mutfağımda gerçekleşti. En sıradan, özellikle dikkat çekici olmayan, acı verecek kadar tanıdık. Her neyse, bu sabah bana hava bulutlu gibi geldi, ta ki eski dostum Mark hayat...
  • Простейшие блюда из яиц

    En basit yumurta yemekleri

    Merhaba! Ve hemen, gereksiz duygusallık olmadan, konuya. Bu makaleyi okuyanlar arasında gastronomi konusunda bilgili olmayan birçok insan olduğuna eminim. Bu yüzden, çok uzun zaman önce, öğrenci hayatından bir yudum...
  • Небанальные рецепты шашлыков

    Banal olmayan barbekü tarifleri

    Herkes barbekünün üç şeyden oluştuğunu bilir: et, marine ve garnitür. Mevcut et verilirse, genellikle nasıl marine edileceği ve çeşitli garnitürler ve sebzelerin nasıl ekleneceği konusunda uzun tartışmalar ortaya çıkar....