Tas Kebabı (4 Kişilik)

Tas Kebabı Tarifi (4 Kişilik) • 4 çorba kaşığı (100 ml) tereyağ • 500 gram kuşbaşı dana eti • 1 adet soğan • 1 diş sarmısak • 2 adet...

Tas Kebabı Tarifi (4 Kişilik)

Tas Kebabı Tarifi

• 4 çorba kaşığı (100 ml) tereyağ
• 500 gram kuşbaşı dana eti
• 1 adet soğan
• 1 diş sarmısak
• 2 adet sivri biber
• 2 adet domates
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1.5 su bardağı sıcak su
• 1/2 demet maydanoz
• 1 tutam tuz
• 1 tutam karabiber

Kullanacağınız tencereyi ocağa alıp, tereyağını dökün. Eti ekleyerek suyunu salıp çekene kadar soteleyin. Ardından yemeklik doğradığınız soğanı, ince kıyılmış sarmısak, iri doğranmış biber ve kabukları soyulup küp küp doğranmış domatesi tencereye ekleyerek sotelemeye devam edin. Salçayı da kattıktan sonra tuz, karabiber ve ölçülü suyu ilave edip karıştırın. Bir-iki taşım kaynattıktan sonra altını kısın ve tencerenin kapağı kapalı olarak, 1 saat pişirin. Kıyılmış maydanozla süsleyerek sıcak servis yapın.

1 su bardağı = 200 ml | 1 çay bardağı = 100 ml | 1 yemek kaşığı = 25 ml | 1 tatlı kaşığı = 10 ml | 1 çay kaşığı = 5 ml

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
Kategoriler
Yemek

Benzer Konular

  • 23 havayolu tarafından sunulan yemekler

    Uçakta servis edilen yemek şirketten şirkete değişiklik göstermektedir. Aynı zamanda ekonomi ve business class uçuşlarında yemek çeşitleri de değişiyor. Uçakta servis edilen yemekler ne kadar lezzetli ve iyi servis...
  • Яичница: рецепты счастливого брака

    Sahanda yumurta: mutlu bir evlilik için tarifler

    Bu konuşma mutfağımda gerçekleşti. En sıradan, özellikle dikkat çekici olmayan, acı verecek kadar tanıdık. Her neyse, bu sabah bana hava bulutlu gibi geldi, ta ki eski dostum Mark hayat...
  • Простейшие блюда из яиц

    En basit yumurta yemekleri

    Merhaba! Ve hemen, gereksiz duygusallık olmadan, konuya. Bu makaleyi okuyanlar arasında gastronomi konusunda bilgili olmayan birçok insan olduğuna eminim. Bu yüzden, çok uzun zaman önce, öğrenci hayatından bir yudum...
  • Небанальные рецепты шашлыков

    Banal olmayan barbekü tarifleri

    Herkes barbekünün üç şeyden oluştuğunu bilir: et, marine ve garnitür. Mevcut et verilirse, genellikle nasıl marine edileceği ve çeşitli garnitürler ve sebzelerin nasıl ekleneceği konusunda uzun tartışmalar ortaya çıkar....