Portakallı Trüf (4-6 kişilik)

1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu 3 paket (80 er gramlık) beyaz çikolata 6 çorba kaşığı krema 60 gram kedidili bisküvi 1 paket bitter çikolata 2 çorba kaşığı hindistancevizi yağı...

portakallı trüf tarifi nasıl yapılır

1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu
3 paket (80 er gramlık) beyaz çikolata
6 çorba kaşığı krema
60 gram kedidili bisküvi
1 paket bitter çikolata
2 çorba kaşığı hindistancevizi yağı

⇒ÜZERİ İÇİN: 2 paket sütlü çikolata

1- BEYAZ çikolataların 2 paketini kıyıp, kapaklı bir kaba alın. Kremayı kaynatıp çikolatanın üzerine dökün ve eriyene kadar karıştırın.

2- Kedidili bisküvileri toz haline getirip çikolatalı karışıma katıp karıştırın. Portakal kabuğu rendesi ekleyip iyice karıştırın. Buzdolabında 1 saat dinlendirin. Karışımdan ölçü kaşığı ile küçük toplar alıp pişirme kağıdı serili bir tepsiye yerleştirin. Derin dondurucuda dondurun.

3- Kalan beyaz ve bitter çikolatayı ayrı kaplarda benmari usulü eritin. Üzerlerine l’er çorba kaşığı hindistancevizi yağı ilave edip karıştırın. Daha sonra donan topçukların yarısını beyaz, kalanını bitter çikolataya bulayın ve pişirme kağıdı üzerine alın. Üzerlerini benmari usulü eritilmiş sütlü çikolata ile süsleyip 1 saat buzdolabında donana dek dinlendirin ve servis yapın.

⇒Aklınızda Bulunsun…

  • Benmari usulü ı çikolata eritirken, çikolatanın olduğu kap kaynayan suya değmemelidir.
  • Tart hamurunda kullanılan tereyağı, soğuk ve küp doğranmış olmalı.
BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
Kategoriler
TatlılarYemek

Benzer Konular

  • 23 havayolu tarafından sunulan yemekler

    Uçakta servis edilen yemek şirketten şirkete değişiklik göstermektedir. Aynı zamanda ekonomi ve business class uçuşlarında yemek çeşitleri de değişiyor. Uçakta servis edilen yemekler ne kadar lezzetli ve iyi servis...
  • Яичница: рецепты счастливого брака

    Sahanda yumurta: mutlu bir evlilik için tarifler

    Bu konuşma mutfağımda gerçekleşti. En sıradan, özellikle dikkat çekici olmayan, acı verecek kadar tanıdık. Her neyse, bu sabah bana hava bulutlu gibi geldi, ta ki eski dostum Mark hayat...
  • Простейшие блюда из яиц

    En basit yumurta yemekleri

    Merhaba! Ve hemen, gereksiz duygusallık olmadan, konuya. Bu makaleyi okuyanlar arasında gastronomi konusunda bilgili olmayan birçok insan olduğuna eminim. Bu yüzden, çok uzun zaman önce, öğrenci hayatından bir yudum...
  • Небанальные рецепты шашлыков

    Banal olmayan barbekü tarifleri

    Herkes barbekünün üç şeyden oluştuğunu bilir: et, marine ve garnitür. Mevcut et verilirse, genellikle nasıl marine edileceği ve çeşitli garnitürler ve sebzelerin nasıl ekleneceği konusunda uzun tartışmalar ortaya çıkar....