Önemli bir organ olarak karaciğer bir dizi işlevi yerine getirir. Bu nedenle, özel dikkat gerektirir. Yılbaşı tatillerinde karaciğer özellikle çok çalışır.
Karaciğer olmadan gerçekten yaşayamazsınız – vücudun ana temizleme sisteminin işlevlerini birleştiren 500’e kadar farklı işlem gerçekleştirir (karaciğerden günde 2000 litre kan geçer ve burada 300-400 defaya kadar filtrelenir! ) Ve karaciğer yağların sindiriminde rol oynayan bir safra asidi fabrikasıdır. Ayrıca kandaki kolesterol seviyesini düzenler, proteinleri sentezler, metabolizmayı düzenler, kan basıncını kontrol eder vb. Ayrıca karaciğer iltihaplanma (hepatit), alkol, uyuşturucu ve toksik maddelerle zehirlenme, yaralanma ve ameliyatlardan sonra kendini yenileyen tek organdır. Doğru, karaciğer her zaman iyileşmez. Zamanında ilgilenmezseniz bağ dokusu oluşabilir. Bu fenomene siroz denir.
- Kesinlikle gerekmedikçe ilaç almayınız (doktorunuza danışınız!), özellikle ateş düşürücü kullanmayınız. Baş ağrısı veya ateş için belirli ilaçları günde 3 defadan fazla ve arka arkaya 3-5 günden fazla alırsanız, karaciğeriniz beyin sarsıntısı kadar hasar görebilir. Tıbbi bitkilere dayalı müstahzarların uzun süreli alımı etkisizdir.
- Festival masasında dans eden alternatif yiyecekler ve tostlar: aktif fiziksel aktivite, karaciğere kan akışını iyileştirir ve çalışmasını harekete geçirir. Safra eksikliğini önlemeye yardımcı olur ve kolelitiazis ve kolesistite karşı korur.
Haşlıyoruz, buharlıyoruz, pişiriyoruz
- Fotoğraf: “Lisa.ru”
Sağlıklı bir karaciğer bile belirli ürünleri kabul edemez (şimdi sonsuz tatillerle Yeni Yıl sofralarını ekleyin). Örneğin, ciğerde kızartılmış ve yağlı yiyecekler, acı baharatlar (biber, sirke, hardal), tütsülenmiş etler, çeşitli konserveler, turşular, soslar, aroma açısından zengin çorbalar, işlenmiş peynir, soğuk ve gazlı içecekler, kahve, soda ve gazlı “tolere edilemez”. alkol. Bu tür yiyecekler kolaylıkla kolelitiazis veya hepatosteatozise neden olabilir. Karaciğer hücrelerinde, kaybetmeye zaman bulamadan yağlı dejenerasyona neden olan aşırı diyet yağıdır.
- Menüyü sebzeler (özellikle havuç, kabak, kabak), su teresi, böğürtlen, yeşil çay ile zenginleştirin. Deniz ürünlerini ve deniz balıklarını unutmayın (sadece yağsız). Haşlanmış, buğulanmış veya kaynatıldıktan sonra pişirilmiş pirzola, köfte ve sufle şeklindeki köfte çorbaları, karaciğer hücrelerinin aktif olarak yağlardan kurtulmasına ve detoks yapmasına yardımcı olan lipotropik maddeler açısından zengindir.
- Protein açısından zengin proteinli omletler, az yağlı süzme peynir ve laktik asit içeren yiyecekler yiyin. Lipotropik maddelere ek olarak, safranın alkali reaksiyonuna yardımcı olan çok sayıda kolayca sindirilebilir kalsiyum içerirler – bu süreçte toksinleri vücuttan atar ve safra taşı şeklinde yerleşmez.
- Az ama sık yiyin. Geceleri bir bardak kefir için veya yoğurt yiyin.
iki yönlü kargo
Karaciğer bozuksa, her şeyden önce görünümü etkiler. Cilt, karaciğerin işlevlerinin bir kısmını yerine getirdiği için – onu toksinlerden temizler. Çok fazla olmaları durumunda cilt tabakasında birikerek ciltte kollajen oluşumunu engellerler. Aynı zamanda cilt örümcek damarlarla kaplanır ve kırışır, kurur, matlaşır, gözenekleri kapanır ve bu da akne görünümüne yol açar. Saç kökleri de kırılgan hale gelir – çekiciliğini kaybeder, kırılır ve tuzlanır.
- Karaciğer için toksinlerin daha hızlı atılmasına yardımcı olan özel bitki çayı demleyin. Namatak meyvesi, siyah frenk üzümü (üzüm) ve huş ağacı yapraklarını eşit miktarlarda karıştırın. Akşamları 3 yemek kaşığı bir litre kaynar su ile karıştırıp 6-8 saat termosta bekletin. Bir hafta boyunca yemeklerden yarım saat önce günde 2-3 kez 1/3 fincan sıvıyı küçük yudumlarla çalkalayarak için. Alerji, bireysel hassasiyet durumlarında kullanılamaz.
Ders:
- Beslenme uzmanının tavsiyesi: vücuttan toksinlerin atılmasına yardımcı olan ürünler
- Karaciğeri temizlemeye yardımcı olacak 5 ürün
