Aşırı alkol tüketimi karaciğer hastalığının tek nedeni olmasa da yaygın bir nedenidir. “Noviy Acag” yayını, karaciğer yağlanmasına yol açan diğer gıda ürünlerini listeledi.
Yağlı karaciğer, kronik karaciğer hastalıklarının gelişmesinin ana nedeni olan, organın toplam hacminin %10’una kadar hücrelerde fazla yağ birikmesidir. Siroz ve hatta karaciğer kanserine neden olabilen bu hastalık asemptomatiktir ve ancak düzenli karın muayeneleri sırasında saptanabilir. Gelişiminin yaygın nedenlerinden biri yetersiz beslenme ve bazı gıdaların aşırı tüketimidir.
İşlenmiş et ürünleri
Sıvı duman genellikle sigara ve et işlemede kullanılır. Kendi başına tehlikeli değildir, ancak etkisi altında yağ, kanserojen bir bileşiğe dönüşebilir ve bu sadece kolon kanseri riskini artırmakla kalmaz, aynı zamanda karaciğer hücrelerini de yok eder.
baharatlı baharatlar
Çok baharatlı baharatlar, karaciğere toksik bileşikler gibi etki eder: Karaciğer bunları işlemek için yoğun bir şekilde safra üretmeye başlar. Kanallarda çok fazla safra durgunlaşarak taş oluşumuna neden olur ve ayrıca yağlı karaciğer gelişimine katkıda bulunabilir.
Karbonatlı içecekler
Gazlı şekerli içecekler sigara kadar sağlığa zararlıdır. Ve karaciğer, düzenli olarak bunlardan muzdarip olan organlardan biridir.
şeker ikameleri
Karaciğer için şeker ikameleri, mümkün olduğunca çabuk ve aktif bir şekilde ortadan kaldırılması gereken başka bir tür toksik bileşiktir. Karaciğer üzerindeki aşırı stres, hücrelerine zarar verme ve hastalık geliştirme riskini artırır.
Tuz
Sadece yemeğe eklenen tuz değil, saklanan tuz da tehlikelidir. Sosisler, sosisler, konserve yiyecekler, güvenli tuz seviyesini önemli ölçüde aşabilen yiyeceklerden sadece birkaçıdır. Sonuç olarak, karaciğer sağlığı yeniden risk altındadır.
Ekşi meyveler ve yeşillikler
Kızılcık, alıç, diğer yemişler, yüksek asitli meyve ve sebzeler karaciğeri aşırı zorlar çünkü asitliği nötralize etmek için daha çok çalışması gerekir. Bu, özellikle zaten karaciğer hastalığı olan kişiler için tehlikelidir. Ancak bu kadar aşırı çalışmanın sağlıklı bir vücut için hiç de faydası yoktur.
Margarin
Margarini ve temelinde yapılan yiyecekleri sindirmek için karaciğerin, örneğin tereyağını işlemekten daha çok çalışması gerekir. Stres arttıkça hastalık riski de artar.
Uzun süre kızartılmış yiyecekler
Birkaç kez ısıtılan bir bitki, içerdiği yağ nedeniyle karaciğer için risk oluşturur. Ayrıca patates kızartması içerdikleri yağ ve tuz nedeniyle karaciğer sağlığı için kötüdür.
Ders:
- Karaciğeri gençleştirin: çalışmasını sağlayan diyetten hangi yiyecekler çıkarılmalıdır?
- Beslenme uzmanının tavsiyesi: vücuttan toksinlerin atılmasına yardımcı olan ürünler
- Karaciğeri temizlemeye yardımcı olacak 5 ürün