Kahvenin ilk keşfi, insanlar arasında yaygın kullanımı, dünyada petrolden sonra en büyük ticari pazara sahip olması, kalbe, karaciğere ve akşamdan kalmışlığa olan faydalarının yanı sıra faydaları hakkında çok şey okumuş veya duymuşsunuzdur. zarar verir. Bu kadar kahve içmenin faydaları, bu kadar tüketilmesi halinde zararları gibi bilgilerden bahsetmeyeceğiz. Kahvenin spor ve spor performansı üzerindeki etkisini yazmak istedik.
Kahve bildiğiniz gibi birçok antioksidanı bünyesinde barındıran bir içecektir. Kahvenin bu güçlü antioksidan özelliği, polifenol adı verilen bir madde içermesinden kaynaklanmaktadır. Polifenol içeren içecekler arasında kahve, kırmızı şaraptan sonra ikinci sırada yer almaktadır. Diğer sıralarda kakao ve yeşil çay var.
Normal bir yaşamda nefes alırken aldığımız oksijenin faydası sonucu bazı kimyasal reaksiyonlar sonucunda hücrelerde bir takım serbest radikaller oluşur. Bu serbest radikaller diğer moleküllerle birleşerek toksik maddelerin oluşumuna neden olur ve bazı hastalıkları hızlandırabilir. Bu antioksidanlar bu etkileri tersine çevirmede çok başarılı ve etkilidir. Düzenli egzersiz yapan kişilerin daha fazla oksijen aldığını düşünürsek, toplanan serbest radikal miktarı artacaktır. Bu durumda nötralize etmenin en kolay yolu antioksidan maddeler kullanmaktır. Kahve, diğer faydalarının yanı sıra bize en çok yardımcı olabilecek içecektir. Bu serbest radikaller de kişinin hızlı yaşlanmasına neden olur, kahve onları dengeler ve ayrıca cilt üzerinde iyi bir etkiye sahiptir ve cildi gençleştirir.
Vücutta kahve içtikten sonra nabız artar, vücut ısınmaya başlar ve yağlar daha hızlı erir. Bunlar metabolizmadaki %5-6’lık bir artıştan kaynaklanır. Bu durumda kan dolaşımının hızlanması nefes almayı artırır ve kafeinin etkisi ile birleştiğinde kişinin kendini yenilenmiş hissetmesini sağlar.
Kahvenin uykuya etkisi hakkında da bilgiler var. Düzenli içenler dışında kahve alışkanlığı olmayan kişilerde daha sık görülür. Sonuç olarak uyku düzeni her insan için özellikle de sporcular için önemlidir ve riske atılmamalıdır. Bu nedenle kahvenin olumlu etkilerini görebilmek için sabahları ve antrenmandan kısa bir süre önce içilmesi gerekir. Benim tavsiyem günde 2-3 bardaktan fazla olmaması, diğer içeceklerde de kafein aldığımızı düşünürsek kafein alımımızı azaltmalıyız…
