Avrupa'da ziyaret edebileceğiniz festivaller

İnsanlar hayattan aldıkları güzel şeylerin tadını çıkarırlar, sonra bu güzel şeyleri kutlamaya karar verirler. Sağlığın, yanlarında sevdiklerinin, aşkı taçlandıran törenlerin, doğanın güzelliklerinin sergilendiği güneşli günlerin, kutsanmış toprağı ıslatan yağmurun,...

İnsanlar hayattan aldıkları güzel şeylerin tadını çıkarırlar, sonra bu güzel şeyleri kutlamaya karar verirler.

Sağlığın, yanlarında sevdiklerinin, aşkı taçlandıran törenlerin, doğanın güzelliklerinin sergilendiği güneşli günlerin, kutsanmış toprağı ıslatan yağmurun, tattıkları yemeklerin ve bir ülkenin sahip olduğu zenginliklerin tadını çıkarırlar.

On yıllar boyunca insanlar bir topluluğun, toplumun ve hatta bir ülkenin özelliklerini kutlayan özel etkinlikler düzenleyerek neşelerini başka yerlere taşımaya karar verdiler.

Avrupa’da birkaç gün süren ve geniş ilgi gören festivaller de iyi bilinmektedir. Bizi monoton günlük hayattan uzaklaştırarak, seçilen ülkeye bağlı olarak bizi yeni kültürlere ve lezzetli yemeklere yaklaştırıyorlar.

Ama Avrupa’da konuştuğumuz gibi veya başka zamanlarda hangi festivallere katılabilirsiniz?

Octoberfest, Münih-Almanya

Belçika biranın ülkesi olarak bilinse de Almanya’da Bavyera eyaleti başta olmak üzere Avrupa’nın en büyük festivallerinden birini düzenliyorlar, burada ana içecek bira ve geleneksel Alman yemekleri.

İki hafta süren festival, ismine rağmen 17 Eylül’de başlayıp Ekim ayının ilk Pazar günü sona eriyor, eğer bayramın 16. günü 3 Ekim’den önce denk gelirse tatil 3 Ekim’e denk gelene kadar uzar. 1990 yılında Alman Birliği’nin veya Almanya’nın birleştiği gün olarak bilinir.

Bu tatilin hikayesi, Bavyera Kralı Ludwig’in 1810’da Prenses Therese ile evlenmesiyle başladı. Aileleri bu günü, ana içki olarak bira ve eğlence göstergesi olarak at yarışları ile birçok insanla kutladılar. Octoberfest, düğün haftası olan Ekim ayında kutlansa da, on yıllar sonra ziyaretçi sayısının arttığı, havanın hala sıcak olduğu ve günlerin uzadığı Eylül ayına taşındı.

Festivalde bira markalarına göre yiyecek çeşitleri bulabilirsiniz, Octoberfest yönetmeliğine göre Hacker Pschorr, Spaten, Hofbräu, Augustiner, Paulaner ve Löwenbräu.

Erişte, deniz ürünleri, tavuk ve kırmızı et yemeklerinin yanı sıra ana peynir masası da dahil olmak üzere 20’den fazla yiyecek tezgahı ile. Yarı kavrulmuş tavuklar mutlaka denenmesi gereken yemeklerken, lahana turşusu, kırmızı lahana, patates köftesi, patates salatası ve en popüler Oktoberfest yemeği olan yumuşak bir Bavyera krakeriyle servis edilen domuz parmakları.

Çok sayıda ziyaretçi nedeniyle (her yıl yaklaşık 6 milyon), görülecek çok şey olduğu için yapmanız gereken ilk şey bir bira alıp dolaşmaktır.

Festivale giriş ücretsiz olduğu için içinde çeşitli oyunlar, at yarışı, bowling ve müzik var. Ziyaretçi sayısının fazla olması nedeniyle konaklama bulabilmek için otel rezervasyonlarının 1 yıl önceden yapılması gerekmektedir.

Karnaval Festivali, Venedik-İtalya

Venedik Karnavalı, on sekizinci yüzyılda, dünyanın her yerinden aristokratların artık her yıl düzenlenen festivale katılmasıyla ünlendi. Karnavallar baharın gelişini kutlayan biçimlerdi, ilk Venedik Karnavalları ise 1162’de Venedik Cumhuriyeti’nin düşmanı Patrik veya Aquileia’ya karşı kazandığı zaferi kutlamak içindi.

Napolyon Venedik’i işgal ettiğinde, vatandaşların Fransız birliklerine karşı komplo kurma korkusuyla karnavallar yasaklandı. Festival, 1979’da İtalyan hükümeti tarafından Venedik kültürü ve tarihini tanıtmaya karar verdiğinde resmen geri getirildi.

Festival nasıl yapılır?

Festivallerde giyilen kostümler, bir Canaletto tablosundan fırlamış gibi görünen on yedinci yüzyıl Venedik kıyafetleridir.

Bu dönemde birçok etkinlik ve balo düzenlenmektedir. Bazıları özeldir ve bu nedenle davet edilebilecek birini tanımadığınız sürece katılmanız zordur. Partiler özel değilse, pahalıdırlar ve biletler yaklaşık 500 avroya mal olur.

Herkes takım elbise mi giyiyor?

Çoğu turist karnavallar sırasında kostüm giymez. Bazıları şehirdeki birçok sokak tezgahından satın aldıkları maskeleri tercih etse de, kostümler ve maskelerle dolaşmayı tercih ediyorlar.

Genel fikir, turistlerin şehirde dolaşıp en iyi kostümleri ve en etkileyici maskeleri fotoğraflamasıdır. Tabii bir de Venedik’e gidip özel günler için güzel kıyafetler kiralayanlar var.

Karnavallar genellikle Ocak sonu ile Şubat ortası arasında gerçekleşir. Venedik, Alpler’e çok yakın olduğu için genellikle çok soğuktur ve bazen kar yağabilir, bu nedenle yanınızda kalın giysiler olduğundan emin olun.

Karnaval sırasında ne yiyebilirsin?

Fritelle veya puf böreği, Venedik karnavalı ile ilişkilendirilen en yaygın tatlıdır. Bu dönemde servis edilen lezzetli yiyecekler gnocchi, lazanya ve tortelli gibi makarnalardır.

Venedik Karnavalı 2023

2023 Venedik Karnavalı için tarihler 16 Şubat – 21 Şubat arasında olacak.

Her yıl olduğu gibi bu hafta da Venedik’i ziyaret etmeyi düşünüyorsanız, bir an önce uçak ve otel rezervasyonunuzu yapmalısınız. Bu dönemde şehir hızla kalabalıklaşır.

Pizzafest, Napoli-İtalya

“Pizza ve Napoli el ele gider”, sadece pizza yemek isteyen bir kadına hitaben ünlü bir Napoliten şarkının metnidir.

Sos, domates, et gibi pek çok yerli şeyle tanınan İtalya, kökenlerinin geldiği dünyanın en iyi pizzalarını pişiriyor. Pizzafest, Napoli’de düzenlenen ve İtalya’nın en büyük pizza festivali olan bir festivaldir. İlk Pizza Günü 1995 yılında düzenlendi, bu yüzden bu günü kutlamak için binlerce insan dünyanın en lezzetli yiyeceklerinden biri için İtalya sokaklarını doldurdu.

Napoli Pizza Köyü’nü ziyaret edenler, gece ve gündüz farklı pizza çeşitlerinin ve şehirdeki farklı aktivitelerin tadını çıkarabilirler. Pizzafest, 30 bin metrekarelik bir alanda 11 gün boyunca kutlanıyor.

Festivalin özelliği sadece yemek yemek değil, yarışmak da. Dünyanın her yerinden en ünlü pizzacılar, yerel pizzacılarla rekabet ediyor. Bir hafta sürecek kutlamanın sonunda belirlenen jüri, Pizzafest’te yemek yiyenlerin görüşlerini de dikkate alarak kazananları belirleyecek ve sonucunda dünyanın en iyi pizzacısını ilan edecek.

Festivalde hazırlanan en ünlü pizzalar, domates soslu ve mozzarella peynirli geleneksel Margarita, Marinara, Bufala, Capricciosa ve Diavola’dır.

Pizza festivali boyunca çeşitli gösteriler, konserler, danslar ve çeşitli partiler düzenleniyor. Bir hafta boyunca harika yemeklerin, aromaların ve harika bir atmosferin cazibesi.

Lavanta Festivali, Fransa

Fransızca lavanta sakinlik ve saflık anlamına gelir. Fransa lavanta tarlalarıyla tanınır ve en yoğun çiçeklenme zamanı yaz ortasıdır. Fransa, doğal zenginliğini dünyaya anlatmak için her yıl nehir üzerinde göz kamaştıran havai fişek gösterisiyle başlayan, geçit törenleri, yürüyüşler, mor çiçeklerle kaplı tekneler eşliğinde 4 gün boyunca ana teması lavanta olan bir festival düzenliyor.

Fransız parfümleri ve kremleri dünyada tanınmaktadır, lavanta ekimi beş yıla kadar stabil olduğu için parfümeride kullanımı geniş bir tüketime sahiptir.

Festival, hasat başladıktan sonra Ağustos ayında gerçekleşir. Bu, dünyanın her yerinden eğlence severleri kendine çeken, Avrupa’nın en popüler festivallerinden biridir.

 

Kategoriler
Gezi
Henüz Yorum Yok

Cevap bırakın

*

*

Benzer Konular