Zeytinyağlı Kereviz Tarifi

Zeytinyağlı Kereviz için gerekli malzemeler; 1 büyük boy kereviz, 1 adet patates, 1 adet havuç, 1 adet soğan, yarım su bardağı bezelye, yarım çay bardağı zeytin yağı, 1 tatlı...
Zeytintağlı Kereviz Tarifi

Zeytinyağlı Kereviz için gerekli malzemeler;

1 büyük boy kereviz,
1 adet patates,
1 adet havuç,
1 adet soğan,
yarım su bardağı bezelye,
yarım çay bardağı zeytin yağı,
1 tatlı kaşığı şeker,
1 tatlı kaşığı un,
1 adet limon,
4 su bardağı su ve Tuz

Zeytinyağlı Kereviz yapılışı;

Kerevizleri soyup limonlu suda bekletin bu çabuk kararmasına engel olacaktır. Kerevizleri, havuçları ve patatesleri küçük küçük küp şeklinde doğrayın daha sonra soğanı ince uzun şekilde doğrayarak tuz ile ovun. Tencereye yağı üzerine kerevizi, patatesi, havucu, bezelyeleri ve doğrayıp ovduğunuz soğanları da ilave ederek 5 dakika orta ateşte kavurun. Daha sonra başka bir kase içine limonu sıkın. Diğer tarafta suyu, şekeri tuzu ve unu güzelce çırparak tencerede kavrulan sebzelerin üzerine döküyoruz ve sebzeler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Zeytin yağlı olduğu için yemek pişip soğuduktan sonra dolapta bekletip servis yapın.

Afiyet olsun.

Kategoriler
Sebze YemekleriYemek

Benzer Konular

  • Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi

    Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi

    Yeşil mercimek yemeği için gerekli malzemeler; 1 kase yeşil mercimek 1 adet orta boy patates 1 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı salça 1 adet havuç 1 yemek kaşığı...