Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi

Yeşil mercimek yemeği için gerekli malzemeler; 1 kase yeşil mercimek 1 adet orta boy patates 1 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı salça 1 adet havuç 1 yemek kaşığı...
Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi

Yeşil mercimek yemeği için gerekli malzemeler;

1 kase yeşil mercimek
1 adet orta boy patates
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı salça
1 adet havuç
1 yemek kaşığı tere yağ
1 tatlı kaşığı tuz
Karabiber
Pul biber
Yeşil mercimek yemeği yapılışı;

Öncelikle mercimeklerimizi bir gece önceden suya koyup bekletiyoruz (yumuşaması için) bekleyen mercimekleri güzelce yıkıyoruz. Tavamızda yağımızı eritiyoruz eriyen yağı içine soyup küp küp doğradığımız soğanları ilave ederek kavurun kavrulan tavaya patatesleri ve havucu soyup yine küçük küp şeklinde doğrayarak salçayı da ekliyoruz. Daha sonra yıkayıp süzdüğünüz mercimeği, tuzunu ve baharatlarını ilave ederek karıştırıyoruz ve üzerini biraz geçecek kadar su ilave ederek patatesler, havuçlar yumuşayana kadar pişiriyoruz. Sıcak olarak yemeğimiz piştikten sonra servis yapabilirsiniz.

Kategoriler
Yemek

Benzer Konular

  • Zeytintağlı Kereviz Tarifi

    Zeytinyağlı Kereviz Tarifi

    Zeytinyağlı Kereviz için gerekli malzemeler; 1 büyük boy kereviz, 1 adet patates, 1 adet havuç, 1 adet soğan, yarım su bardağı bezelye, yarım çay bardağı zeytin yağı, 1 tatlı...