Tavuklu Mantar Sote Tarifi

Tavuklu mantar sote için gerekli malzemeler; 600gr tavuk göğsü, 2 adet domates, 1 adet soğan, 400 gr mantar, 2 adet çarliston biber, 3 diş sarımsak 4 yemek kaşığı sıvı...
Tavuklu Mantar Sote Tarifi

Tavuklu mantar sote için gerekli malzemeler;

600gr tavuk göğsü,
2 adet domates,
1 adet soğan,
400 gr mantar,
2 adet çarliston biber,
3 diş sarımsak
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı sıvı yağ
isteğe bağlı köri sos
Karabiber, Pul Biber, Kimyon
Tavuklu mantar sote yapılışı;

Tavuk göğüslerini istediğiniz boyutlarda doğradıktan sonra kısık ateşte teflon tavada suyunu çekene kadar pişirin. Pişen tavukların üzerine tereyağını ve küp küp doğradığınız soğanları ilave ederek kavurun. Bu işleme sarımsak ve biberleri de ekleyerek devam ettikten sonra kavrulan malzemenin içine kabuklarını soyup doğradığımız mantarları ve kabuklarını soyup doğradığımız domatesleri, baharatlarını, tuzunu ilave ederek kısık ateşte domates suyunu salıp hafif çekene kadar pişirin. Misafirlerinizin, ailenizin damak tadına uygun olduğunu düşündüğümüz bu yemeği daha sonrasında servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.

Kategoriler
Sebze YemekleriYemek

Benzer Konular

  • Mercimekli Börek _0_0_0

    Mercimekli Börek

    Mercimekli börek Uygulama Kolaylığı Hazırlama Süresi 15 dakika Pişirme Süresi 30 dakika 1 Porsiyon 6 kişilik Malzemeler: 3 yufka Yarım su bardağı haşhaş 1 kahve fincanı sıvıyağ 1 kahve...
  • 3830626

    Çocuklar Mantar Yiyebilir mi?

    Mantarlar en faydalı gıdalardan biri olmasına rağmen, genellikle dikkatli kullanılırlar. Her zaman bu yiyeceğin daha fazla zehirlenmeye neden olduğu düşünülmüştür. Özellikle insanlar zehirlenme nedeniyle çocuklara mantar verme konusunda isteksizdir....
  • Beyaz trüf mantarı

    Sofraların Beyaz Altını

    Efsaneye göre, gökten düşen bir yıldırımla ortaya çıktı. Belirli ağaçların köklerindeki liflerin arasında yetişiyor, sadece çok keskin burunlar tarafından fark edilebiliyor. Dünyanın en pahalı ve lezzetli malzemesi beyaz trüf,...
  • Kuzu eti

    Kutsal Lezzet: Kuzu Eti

    Dünyanın neredeyse tüm mutfaklarında yeri tartışmasız. Yoğun lezzeti bir yana, İbrahim peygamberin hikâyesi sayesinde pek çok din için de en makbul yemek. mutfakların vazgeçilmezi, şölenlerin baş tacı kuzu, farklı...