Tavuklu Mantar Sote Tarifi

Tavuklu mantar sote için gerekli malzemeler; 600gr tavuk göğsü, 2 adet domates, 1 adet soğan, 400 gr mantar, 2 adet çarliston biber, 3 diş sarımsak 4 yemek kaşığı sıvı...
Tavuklu Mantar Sote Tarifi

Tavuklu mantar sote için gerekli malzemeler;

600gr tavuk göğsü,
2 adet domates,
1 adet soğan,
400 gr mantar,
2 adet çarliston biber,
3 diş sarımsak
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı sıvı yağ
isteğe bağlı köri sos
Karabiber, Pul Biber, Kimyon
Tavuklu mantar sote yapılışı;

Tavuk göğüslerini istediğiniz boyutlarda doğradıktan sonra kısık ateşte teflon tavada suyunu çekene kadar pişirin. Pişen tavukların üzerine tereyağını ve küp küp doğradığınız soğanları ilave ederek kavurun. Bu işleme sarımsak ve biberleri de ekleyerek devam ettikten sonra kavrulan malzemenin içine kabuklarını soyup doğradığımız mantarları ve kabuklarını soyup doğradığımız domatesleri, baharatlarını, tuzunu ilave ederek kısık ateşte domates suyunu salıp hafif çekene kadar pişirin. Misafirlerinizin, ailenizin damak tadına uygun olduğunu düşündüğümüz bu yemeği daha sonrasında servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.

Kategoriler
Sebze YemekleriYemek

Benzer Konular

  • Beyaz trüf mantarı

    Sofraların beyaz altını

    Efsaneye göre, gökten düşen bir yıldırımla ortaya çıktı. Belirli ağaçların köklerindeki liflerin arasında yetişiyor, sadece çok keskin burunlar tarafından fark edilebiliyor. Dünyanın en pahalı ve lezzetli malzemesi beyaz trüf,...
  • Kuzu eti

    Kutsal lezzet: Kuzu eti

    Dünyanın neredeyse tüm mutfaklarında yeri tartışmasız. Yoğun lezzeti bir yana, İbrahim peygamberin hikâyesi sayesinde pek çok din için de en makbul yemek. mutfakların vazgeçilmezi, şölenlerin baş tacı kuzu, farklı...
  • Mantar

    Şifalı Lezzet Bombası; Mantar

    Binlerce yıldır dünyanın tüm mutfaklarında yeri, başköşe. Nasıl olmasın? Çorbadan sosa ya da ana yemeğe neredeyse her yerde kullanılıyor; çiğ, kurutulmuş ya da pişirilmiş her türlü yeniyor. Lezzeti et...
  • Doğadan gelen güzellik

    Doğadan gelen güzellik

    Doğal güzellik uzmanı Suna Dumankaya sizden gelen soruları yanıtlıyor. Suna Dumankaya evde kolayca yapabileceğiniz bitkisel kür doğal tariflerle sorunlarınıza çözüm bulmaya çalışıyor. Merhabalar yağlı bir cilde sahibim cildim çok...