Şarap, Zeytin ve Huzurun Adresi Şirince

İzmir’in Selçuk ilçesine bağlı Şirince köyü, gerçekten şirin olmasına rağmen adını bu özelliğinden almıyor. Efsaneye göre köyün adı, kendini dağlara vuran 40 kişiden dolayı “Kırkınca”yken zaman içinde Kirkice, Kirkince,...
Şarap, Zeytin ve Huzurun Adresi Şirince

İzmir’in Selçuk ilçesine bağlı Şirince köyü, gerçekten şirin olmasına rağmen adını bu özelliğinden almıyor. Efsaneye göre köyün adı, kendini dağlara vuran 40 kişiden dolayı “Kırkınca”yken zaman içinde Kirkice, Kirkince, Çirkince olarak değişip en son İzmir Valisi Kazım Dirik’in talimatıyla Şirince olmuş. Köyde iki eski Rum kilisesi görmek mümkün çünkü 1923’te mübadele zamanlarında burada yaşayan Rumlar bölgeden ayrılmış, Kavala köylerinde yaşayan Türkler buraya yerleştirilmiş.

Selçuk-Şirince arası mesafe 8 kilometre. İlçeden sürekli kalkan minibüslerle Şirince’ye ulaşmak mümkün fakat köy yolu oldukça bozuk ve dar bir yokuş, bir tarafı da uçurum. Yol kenarındaki zeytin ve mandalina ağaçları yolculuğa hoşluk katsa da, minibüs şoförleri çift şeritli bir otoyolda gider gibi rahat davranırken insan tedirgin olmadan edemiyor.

Köye ulaştığınızda hem bu maceralı yolculuk bittiği, hem de gözlerinizi masal gibi bir atmosfere açtığınız için kendinizi kuş kadar hafiflemiş hissediyorsunuz. Taş sokaklarında gezerken, evlerin sıcak mimarisine fon oluşturan yemyeşil doğa içinizi açıyor.

Şirince’de hakim olan sessizlik ve dinginliğin kelime karşılığının “huzur” olduğunu söylemek yanlış olmaz. Köy son yıllarda bir açık hava pazarına dönüştüğü yönünde eleştiriler alsa da, her tür şarabı, zeytini, zeytinyağı, Şirinceli kadınların yaptığı gözlemeler, doğal sabunlar, el işleri kesinlikle denemeye değer.

Küçük birer işletmeye dönüştürülmüş olan köy evlerinin hemen hepsinin bahçesinde nar, ayva, mandalina ağaçları da var. Bu nefis ortamda birkaç mekanda mutlaka mola vermeli, gözleme, mantı, börek, limonata, ayran gibi seçeneklerle karnınızı doyurmalısınız. Ardından şarap dükkanlarının olduğu bölümü gezerseniz, her bir dükkanda tadına bakmanız için ayrı ayrı ikram edilen birbirinden lezzetli meyve şaraplarıyla büyük ihtimalle turunuzu çakırkeyif olarak tamamlayacaksınız.

Tadına vararak, ağır ağır devam eden Şirince gezinizi tamamlamadan önce, tarihi evlerin arasından 15 dakika kadar yürüyerek köyün tepesine çıkabilir ve yemyeşil doğanın ortasında birer papatya gibi açmış evleriyle bu dingin köyü kuşbakışı görebilirsiniz.

Her yıl Ekim ayında yapılan Şirince Şarap, Bağbozumu, Dostluk ve Kültür Festivali de köyün ziyaretçi çeken bir başka yönü. Konserler, söyleşiler, tiyatro gösterileri, şiir dinletileri gibi etkinliklerin gerçekleştiği festivale hem yerli hem yabancı turist yoğun ilgi gösteriyor; kimi zaman araç park alanları tamamen dolduğu için gelen araçlar jandarma tarafından geri çevrilmek zorunda kalıyor.

Eğer “1 gün bana yetmedi, sivrisineksiz bir gecede, bülbül seslerini dinleyerek sereserpe uyuyup, sabah olduğunda kahvaltımı da burada yapmak istiyorum” diyenlerdenseniz Şirince’de konaklama alternatifleri de var. Tarihi evlerden butik otellere çevrilmiş işletmeler size otantik bir konaklama imkanı sunuyor. Hem belki kahvaltıdan sonra Şirince’ye 1 km uzaklıktaki Nesin Vakfı Matematik Köyü’nü de ziyaret edip, bu ilginç atmosferi de görmüş olursunuz, neden olmasın?

 

Kategoriler
Gezi

Benzer Konular

  • İyonya

    Haftasonu Rotası; İyonya

    Önce mandalina bahçelerinin, sonra da zeytinliklerin arasından 8 km kıvrıla kıvrıla çıktık, meyve şaraplarıyla ünlü köye… Köy, bundan yaklaşık 1.600 yıl önce bazı Efesli Hristiyanlar tarafından kurulmuş. 19. yüzyılda...
  • Sen kendine bir içki koy

    Sen Kendine Bir İçki Koy

    Votka: Bazen, derin dondurucuda üzeri buzlanmış bir şişe votkadan daha seksi bir şey yoktur. Ancak konuğunuzun, içini görme ihtimaline karşılık, dondurucuda şişe ve birkaç buz kalıbından başka bir şey...
  • Edith Wharthon ve İzmir

    Edith Wharthon ve İzmir

    Çağdaş Amerikan Edebiyatı’nın en önemli isimlerinden biri olarak kabul edilen Edith Wharthon’u (1862-1937) Türk okuyucusu – ve sinema seyircisi – herhalde, daha çok Ages of Innocence (Masumiyet Çağı) ile...
  • Seyyahların Kaleminden İzmir

    Seyyahların Kaleminden İzmir; Lamartin

    İzmir’den Geçerken Alphonse de Lamartin İlk seyahatimde anlattım bunları. Bu tabloda değişik bir şey görmüyorum. Gene kat kat kayaları vahşi ve uçsuz bucaksız gökyüzünde beliren aynı dağlar, tepelerde alçalan...