Portakallı Trüf (4-6 kişilik)

1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu 3 paket (80 er gramlık) beyaz çikolata 6 çorba kaşığı krema 60 gram kedidili bisküvi 1 paket bitter çikolata 2 çorba kaşığı hindistancevizi yağı...

portakallı trüf tarifi nasıl yapılır

1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu
3 paket (80 er gramlık) beyaz çikolata
6 çorba kaşığı krema
60 gram kedidili bisküvi
1 paket bitter çikolata
2 çorba kaşığı hindistancevizi yağı

⇒ÜZERİ İÇİN: 2 paket sütlü çikolata

1- BEYAZ çikolataların 2 paketini kıyıp, kapaklı bir kaba alın. Kremayı kaynatıp çikolatanın üzerine dökün ve eriyene kadar karıştırın.

2- Kedidili bisküvileri toz haline getirip çikolatalı karışıma katıp karıştırın. Portakal kabuğu rendesi ekleyip iyice karıştırın. Buzdolabında 1 saat dinlendirin. Karışımdan ölçü kaşığı ile küçük toplar alıp pişirme kağıdı serili bir tepsiye yerleştirin. Derin dondurucuda dondurun.

3- Kalan beyaz ve bitter çikolatayı ayrı kaplarda benmari usulü eritin. Üzerlerine l’er çorba kaşığı hindistancevizi yağı ilave edip karıştırın. Daha sonra donan topçukların yarısını beyaz, kalanını bitter çikolataya bulayın ve pişirme kağıdı üzerine alın. Üzerlerini benmari usulü eritilmiş sütlü çikolata ile süsleyip 1 saat buzdolabında donana dek dinlendirin ve servis yapın.

⇒Aklınızda Bulunsun…

  • Benmari usulü ı çikolata eritirken, çikolatanın olduğu kap kaynayan suya değmemelidir.
  • Tart hamurunda kullanılan tereyağı, soğuk ve küp doğranmış olmalı.
Kategoriler
TatlılarYemek

Benzer Konular

  • Dondurmalı krep

    Dondurmalı Krep

    Yaz sıcağında ailenizi buz gibi nefis kreplerle serinletin. Dondurmalı krep Uygulama Kolaylığı Hazırlama Süresi 60 dakika Pişirme Süresi 1 Porsiyon 750 kalori 4 kişilik Malzemeler: 60 gr un Bir...
  • Limonlu krema

    Limonlu Krema

    Köpük köpük nefis krem şanti ile lezzetli çilek sosu, her kaşığında değişik bir masalı hatırlatıyor. Limonlu krema Uygulama Kolaylığı Hazırlama Süresi 20 dakika Pişirme Süresi 20 dakika 1 Porsiyon...
  • Beyaz trüf mantarı

    Sofraların Beyaz Altını

    Efsaneye göre, gökten düşen bir yıldırımla ortaya çıktı. Belirli ağaçların köklerindeki liflerin arasında yetişiyor, sadece çok keskin burunlar tarafından fark edilebiliyor. Dünyanın en pahalı ve lezzetli malzemesi beyaz trüf,...
  • Kuru Yemişli Biscotti

    Kuru Yemişli Biscotti

    Kuru Yemişli Biscotti Malzemeler : 80 gr. Tereyağ 1 su bardağı toz şeker 3 yumurta 3 su bardağı un 1 paket vanilya Yarım çay kaşığı tuz 1 su bardağı...