Pırasalı pizza

Malzemeler: 350 gr. un 30 gr. taze maya 1 tatlı kaşığı toz şeker 40 gr. sıvı yağ Tuz Açmak için Un ve sıvı yağ İç için 2 kg. pırasa...

Malzemeler:

  • 350 gr. un
  • 30 gr. taze maya
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 40 gr. sıvı yağ
  • Tuz
  • Açmak için
  • Un ve sıvı yağ
  • İç için
  • 2 kg. pırasa
  • 60 gr. tereyağı
  • 200 gr. dana jambon
  • 250 gr. beyaz peynir
  • 500 gr. kokteyl domates

 

Hazırlanışı:

Unu derin bir kaba koyun. Ortasını çukurlaştırıp mayayı ufalayın ve 200 ml. ılık su ile yoğurun. Şeker, tuz ve yağı ilave edin. Bütün malzemeyi hamur haline getirip 30 dakika kabarmasını bekleyin.

Diğer yandan pırasayı temizleyip yıkayın ve 2 cm. kalınlığında dilimledikten sonra süzülmeye bırakın.

Tereyağını bir tavada eritip pırasaları 10 dakika kavurun. Jambon ve peyniri küp şeklinde doğrayın. Domatesleri ikiye bölün.

Fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın. Hamuru unlu zeminde fırın tepsisi ölçüsünde açıp, tepsiye yerleştirin ve hamurun kenarlarını bastırın.

Pırasaları üzerine serpiştirin. İkiye böldüğünüz domatesleri kesik kısımları altta kalacak şekilde hamurun üstüne dizin. Peynir ve jambonları üzerine serpin.

Önceden 2000 C’de ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin.

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
Kategoriler
PizzaYemek

Benzer Konular

  • 23 havayolu tarafından sunulan yemekler

    Uçakta servis edilen yemek şirketten şirkete değişiklik göstermektedir. Aynı zamanda ekonomi ve business class uçuşlarında yemek çeşitleri de değişiyor. Uçakta servis edilen yemekler ne kadar lezzetli ve iyi servis...
  • Яичница: рецепты счастливого брака

    Sahanda yumurta: mutlu bir evlilik için tarifler

    Bu konuşma mutfağımda gerçekleşti. En sıradan, özellikle dikkat çekici olmayan, acı verecek kadar tanıdık. Her neyse, bu sabah bana hava bulutlu gibi geldi, ta ki eski dostum Mark hayat...
  • Простейшие блюда из яиц

    En basit yumurta yemekleri

    Merhaba! Ve hemen, gereksiz duygusallık olmadan, konuya. Bu makaleyi okuyanlar arasında gastronomi konusunda bilgili olmayan birçok insan olduğuna eminim. Bu yüzden, çok uzun zaman önce, öğrenci hayatından bir yudum...
  • Небанальные рецепты шашлыков

    Banal olmayan barbekü tarifleri

    Herkes barbekünün üç şeyden oluştuğunu bilir: et, marine ve garnitür. Mevcut et verilirse, genellikle nasıl marine edileceği ve çeşitli garnitürler ve sebzelerin nasıl ekleneceği konusunda uzun tartışmalar ortaya çıkar....