Gereksiz ve uygunsuz beslenme alışkanlıkları en çok okul çağındaki çocuklarda görülür. Çocukların okuldaki başarısını etkileyen ana faktörlerden biri beslenmedir.
Uzmanlar, küçüklerin büyümesinin ve gelişmesinin en hızlı olduğu okul çağında beslenmeye daha fazla dikkat edilmesi gerektiğine inanıyor. Küçük beslenme hataları ve bozuklukları çocuklarda dikkat ve algılama sorunlarına yol açabilir.
Ayrıca obezite, demir eksikliği, diş çürüğü ve yetersiz beslenme bu dönemde en sık görülen sağlık sorunlarıdır.
Okul çağındaki çocuklar günde en az 4 öğün yemek yemelidir.
Çocuk diyetleri yeterli miktarda karbonhidrat, protein, vitamin, mineral ve yağ içermelidir. Süt ve süt ürünleri, et, yumurta, baklagiller 2-3 porsiyon, meyve ve sebzeler mevsimine göre en az 5 porsiyon, ekmek, tahıllar 6-9 porsiyon olmalıdır.
Kahvaltı çok önemli bir öğündür – gününüzü ya güzelleştirebilir ya da bozabilir. Kahvaltı çok önemli bir öğündür – gününüzü ya güzelleştirebilir ya da bozabilir. Kahvaltıda peynir, zeytin, yumurta, mevsim meyvelerinin yanı sıra Omega-3 yağı, doshab, fındık ve az miktarda bal bakımından zengin fındıklar bulunmalıdır.
Kahvaltı ile öğle yemeği arasında daha sağlıklı besinler tercih edilmelidir. Satışa hazır kek, bisküvi, kurabiye, çikolata, cips, gazlı, şekerli içeceklerden uzak durulmalıdır. Bu aralıkta süt, ayran, süt, taze meyve suyu ile yapılan meyveler, yoğurtlar, şekersiz kurabiyeler tavsiye edilir.
Bazen çocuklar yemek istemeseler bile ebeveynleri tarafından zorla beslenirler. Bu doğru değil. Onlara tekrar tekrar doğal yiyecekler sunulmalı, bu da onları yanıcı hale getirmelidir.
Ayrıca evdeki tüm yiyeceklerin aynı anda düzensiz bir şekilde masaya konması çocukların ilgisini çekmez, iştahsızlık ve yemeğe ilgisizliklere neden olur.
Çocukların yemek saatleri bilinmelidir. Şekerli yiyecekler, çikolata, gazlı içecekler, öğünler arasında iştahsızlığa neden olan işlenmiş yiyeceklere kesin olarak izin verilmemelidir.
