Kalbiniz İçin Beslenme Alışkanlığınızı Değiştirin

Kalp sağlığı söz konusu olduğunda ağaç yaşken eğilir Kroner kalp hastalıkları tüm dünyada başta gelen ölüm nedenleri arasında Türkiye’de de 100 ölümden 39’u kalp ve damar hastalıklarından kaynaklanıyor Araştırmalar...

Kalp sağlığı söz konusu olduğunda ağaç yaşken eğilir

  • Kroner kalp hastalıkları tüm dünyada başta gelen ölüm nedenleri arasında

    Prof. Dr. Mehmet Öz_0_0_0

    Prof. Dr. Mehmet Öz

  • Türkiye’de de 100 ölümden 39’u kalp ve damar hastalıklarından kaynaklanıyor
  • Araştırmalar damar sertliğinin çocukluk çağında başladığını, bu nedenle, sağlıklı yaşam tarzı eğitiminin, henüz çocukluk çağındayken başlatılması gerektiğini gösteriyor Dünya Kalp Federasyonu Bülteni Pulse’un 2001 Eylül sayısına göre, Türkiye, kalp hastalığının en önde gelen ölüm nedeni olduğu beş Avrupa ülkesinden biri. Dahası, yaygın inanışın aksine, kalp hastalığı sadece “erkeklerin problemi” değil. Pulse Türk kadınlarının Avrupa’da kalp hastalıklarına bağlı en yüksek ölüm hızına sahip olduğunu bildiriyor. Kalp hastalıklarının esasen yaşlı insanlarda ortaya çıktığına dair inanış da yanlış. Fast-food zincirlerinin giderek yaygınlaşması, Batı tipi diyetler, aşırı stres, fazla kilo, hareketsizlik, sigara ve kolesterol erken yaşta hastalığa yol açan genetik yatkınlıkla birlikte, genç yaştaki hastalarda da kalp hastalıkları sık görülüyor. Amerikan Kalp Cemiyeti (AHA) tarafından geliştirilen yaklaşıma göre, çocuklukta başlayan düzenli sağlık kontrolleri ile kalp ve damar sağlığı konusunda oluşabilecek riskler, daha en başından kontrol altına alınabiliyor. Yaşamın ilk yıllarında edinilmeye başlayan damak zevki ve beslenme alışkanlıklarının yanı sıra, büyürken adım adım önem kazanan bir dizi etken, yetişkinlikteki yaşam tarzına zemin hazırlıyor. Kolesterol, yüksek tansiyon, fiziksel etkinlik düzeyi, şişmanlık eğilimi, sigara kullanımı gibi etkenler, hem birbirinden bağımsız olarak hem de birbirine bağlı, zincirleme bir etkiyle, kalp-damar sağlığımız üzerinde çocukluktan başlayarak söz sahibi oluyor. Son 20 yıl içinde erişkinler için belirlenen risk faktörlerini, damar sertliği artışıyla ilişkilendiren kanıtlar bulunuyor. Yapılan araştırmaların sonuçları, damar sertliğinin ise çocukluk çağında başladığını, bu nedenle, erişkin hayatta kalp damar sağlığının daha iyi olmasını sağlayabilmek için, sağlıklı yaşam tarzı eğitiminin, henüz çocukluk çağındayken başlatılması gerektiğini gösteriyor.

Çocuklar için sağlıklı beslenme

  • Doymuş yağ oranı düşük ve kolesterolsüz besinler tercih edilmeli ve her besin gurubundan gıda alınımına dikkat edilmelidir.
  • Toplam kalori alımı normal büyüme ve gelişmeyi desteklerken, istenen vücut ağırlığını da korumalıdır.
  • Doymuş yağ asitleri toplam kalorinin %10’dan daha azını karşılamalıdır.
  • Toplam yağların sağladığı kalori, toplam kalorinin %30’unu geçmemeli, %20’sinden aşağı düşmemelidir.
  • Çoklu doymamış yağ asitleri toplam kalorinin %10’a denk düşen bir bölümünü sağlamalıdır.
  • Özellikle omega-3/omega-6 yağ dengesine sahip gıdalar ve yağlı balıklar sıklıkla tüketilmelidir.
  • Her gün en fazla 300 mg kolesterol alımı sağlanmalıdır.
  • Çocuklar taze ve pişmiş olarak sebze ve meyveyi günde 5 porsiyon ya da daha fazla tüketmelidir.
  • Çocuklar kepekli tahıl ve diğer tahıl ürünlerini günde 6-11 porsiyon almalıdır
  • Çocuklar yeterli miktarda lifli besin almalıdır. (yaş+5g/gün)
Kategoriler
Sağlık
Henüz Yorum Yok

Cevap bırakın

*

*

Benzer Konular