Diyet Omlet Tarifi ( Herkül Omlet)

Anne sütünden sonra en önemli protein kaynağı olarak kabul edilen yumurta, aynı zamanda midedeki açlık hormonunu azaltır. Sabah kahvaltısında yenilen 1 yumurta ile gün içinde çok daha az açlık...
Diyet Omlet Tarifi ( Herkül Omlet)

Anne sütünden sonra en önemli protein kaynağı olarak kabul edilen yumurta, aynı zamanda midedeki açlık hormonunu azaltır. Sabah kahvaltısında yenilen 1 yumurta ile gün içinde çok daha az açlık hissedilir. Yapılan bir araştırmada kahvaltıda yumurta tüketenlerin yediklerini daha kolay kontrol edebildiklerini, yumurta yemeyenlerin ise yiyenlere oranla 500 kalori daha fazla yedikleri saptanmıştır. Yumurta protein dışında, içeriğinde bol miktarda aminoasit bulundurur. Bu özelliği ile kaslarını geliştirmek ve kilo verirken kaslarını da korumak isteyenler için önemli bir besin kaynağıdır.

Yumurta Zayıflatır Mı?

Yumurta içerdiği protein sayesinde, tüketilmesinden sonraki 36 saat içinde tokluk hissi vererek, az yenmesini sağlar. Eskiden yumurtanın, kolesterol seviyesini arttırarak kalp krizine neden olduğu görüşü hâkimdi. Ancak yapılan araştırmalarla bu çürütülünce yumurtaya bir nevi iade-i itibar sağlanarak sofralarımızdaki yerine geri döndü. Yumurta daha önce düşünülenin aksine kolesterol seviyesini düşürmektedir. Artık diyetlerde kilo vermeye yardımcı bir besin kaynağı olarak görülmektedir.

Diyet Sırasında Yumurta Nasıl Pişirilmelidir?

Yumurta haşlanmış, omlet olarak, yemeklerde, çorbalarda, böreklerde, keklerde ve daha birçok gıda yapımında kullanılan, herkesin severek tükettiği hayvansal bir gıda olarak çocukluğumuzdan beri hayatımızdadır. Diyet sırasında yumurtayı; haşlanmış olarak tüketmeye özen göstermeliyiz. Fakat haşlama süresini uzun tutmak içindeki vitaminlerin ölmesini ve yumurtanın çok daha zor hazmedilmesini sağlar. Yumurtayı her zaman haşlanmış olarak tüketmek sıkılmaya yol açar. Bazen ise yumurtanın içine değişik malzemeler katarak omlet yapılabilir. Fakat omlet yaparken de çok az zeytinyağı kullanmak gerekir.

Diyet Omlet Nasıl Yapılır?

Sabah kahvaltılarının severek tüketilen besini omlet, diyet olarak tüketildiğinde kalorisi düşük, proteini zengin bir rejim yemeğidir. Sabahları yumurta tüketerek öğle yemeğine kadar acıkmadan durabilirsiniz, gün içinde de daha az yemek yersiniz.

Malzemeler:

2 tane yumurta

2 yemek kaşığı yağsız lor peyniri

1 yemek kaşığı zeytinyağı

2 yemek kaşığı haşlanmış karabuğday

1 tutam sebze kurusu ve baharat

Yapılışı:

Diyet omleti yapmak için bir tava seçin ve içerisine 1 yemek kaşığı zeytinyağını koyun. Ocağa aldığınız zeytinyağı ısınınca, 2 yemek kaşığı lor peynirini tavaya ilave edin. Ayrı bir kapta iyice çırptığınız 2 adet yumurtayı tavanın içerisine dökün. Yumurta karışımımız hafifçe pişmeye başladığında haşlamış olduğunuz karabuğdayların tamamını tavaya ekleyin. Daha sonra baharatları ve arzuya göre sebze kurularını yumurtanın üzerine serpiştirelim. Buradan itibaren tamamen kişinin isteğine bağlı bir pişirme süresi başlar. Omleti az pişmiş sevenler hemen, çok pişmiş sevenler birkaç dakika sonra ocaktan alabilirler. Afiyet olsun…

Yumurta Omleti Başka Hangi Malzemeler İle Hazırlanabilir?

Yumurta omletini; içine yeşil soğan koyarak ta hazırlamak mümkündür. Yeşil soğan da besleyici bir sebzedir. Çırpılan yumurtanın içine bol miktarda yeşil soğan doğrayıp az yağda omlet yapılabilir.

Kategoriler
Diyet YemekleriYemekZayıflama&Diyet
Henüz Yorum Yok

Cevap bırakın

*

*

Benzer Konular

  • saglikli-ve-dogru-beslenmenin-temel-kurallari

    Sağlıklı ve Doğru Beslenmenin Temel Kuralları

    Sağlığımız açısından Sağlıklı Beslenmenin üç temel kuralı bulunmaktadır. Bu üç temel strateji sağlık açısından bizlere oldukça değer katacaktır. Günlük beslenmenin üç altın kuralı vardır. Bunların arasında sağlıklı bir Yaşam...
  • yavas-yemek-yiyenler-daha-az-kalori-aliyor

    Yavaş Yemek Yiyenler Daha Az Kalori Alıyor

    Yemek yemeyi çok sevebilirsiniz. Tabiri caizse nefes almadan da yemek yiyor olabilirsiniz. Fakat buna biraz dur demek kalori olarak size avantaj sağlıyor. Bunun için ne yapmak gerekir. Yapılan bu...
  • Gelinlik Diyeti

    Gelinlik Diyeti

    Büyük gün yaklaşıyor, evleniyorsunuz; o gün sizin gününüz ve tam istediğiniz gibi olmalısınız, başka yolu yok! Gözlerinizi kapatın ve kendinizi belki çok uzun zamandır hayalini kurduğunuz o beyaz elbise...
  • Lale Özbek soru cevap

    Diyetisyen Lale Özbek soruları yanıtlıyor

    Uzman Diyetisyen Lale Özbek sizlerden gelen soruları yanıtlıyor… Soru: Arkadaşım iki ay önce doğum yaptı bebekte müthiş bir gaz sorunu var. Nerdeyse 24 saat boyunca uykusu düzensiz. Benim sormak...