Çocuklar Çikolata Yemeli mi?

Çocukların en sevdiği ürünlerden biri de çikolatadır. Çikolatayı sevmeyen bir çocuk muhtemelen zor bulunur. Birçok çocuk bu ürüne bağımlı hale geldi. Çikolatanın çocuklar üzerindeki olumlu ve olumsuz etkileri nelerdir?...
138

Çocukların en sevdiği ürünlerden biri de çikolatadır. Çikolatayı sevmeyen bir çocuk muhtemelen zor bulunur. Birçok çocuk bu ürüne bağımlı hale geldi.

Çikolatanın çocuklar üzerindeki olumlu ve olumsuz etkileri nelerdir? Çok fazla çikolata yemek zararlı mı? Çocuklara hangi çikolatalar verilmeli?

Çocuk doktoru Hamid Hajiagayev’in yazısı bu ve daha birçok soruya cevap veriyor.

Çeşitli ürünlerde çocuklar için favori tatlı türüdür. Aynı zamanda özenli ve şefkatli anne-babalar “Bir çocuğa çikolata vermek mümkün mü?” sorusunun cevabını merak ediyor. Şimdi öğrenelim.

Çocuklara ne tür çikolata verilebilir?

Gerçek çikolatadan, yani öğütülmüş kakao çekirdekli çikolatadan, kakao yağı ve şekerden bahsediyoruz.

Bitter çikolatanın gerçek bileşimi böyle olmalıdır. Bitter çikolatanın keskin bir acısı vardır, ancak yine de bitter çikolata çok iyi ve doğal bir üründür.

Bu ürüne krema veya süt eklendiğinde çikolata daha sütlü hale gelir. Sütlü çikolata daha az kakao tozu içerir. Bu nedenle sütlü çikolata hem çocukların hem de yetişkinlerin favori tatlısı haline gelmiştir.

Beyaz çikolata – neredeyse çikolata değil. Kakao yağı içerdiği için çikolata olarak adlandırılır, ancak bu üründe kakao tozu yoktur.

Bir çocuk için ne tür çikolata iyidir?

Aslında her tür iyidir. Çünkü tüm iyilik kakao çekirdeklerinde ve kakao tozunda. Doğal çikolata, triptofan içerir. Triptofan beyindeki serotonin hormonu üretimini artırır (bu nedenle çikolata çok iyi bir antidepresandır). Serotonin ise kişinin ruh halini düzeltir, serebral korteksi harekete geçirir ve kişinin öğrenme arzusunu ve yeteneğini artırır.

Doğal çikolatanın bir diğer faydası da hafızayı ve dikkati artıran amino asit fenilalanin içermesidir. Çikolata ayrıca vitaminler (B grubu (B1 ve B2), provitamin A, PP) ve mineraller (magnezyum, demir, kalsiyum, potasyum, bakır ve sodyum) açısından da zengindir.

Kuruyemiş, ceviz ve diğer kurabiyeler ve kuru meyveler çikolatada olduğu zaman besin değeri ve faydaları kesinlikle artar. Bununla birlikte, çikolata parçacıklı kurabiye satın alırken, çikolatanın (örneğin fındık) öğütülmüş ve doğranmış değil, bütün olduğundan emin olun.

Çikolata seveN çocuklara sütlü çikolata vermek daha iyidir.  Çünkü bitter çikolata çocuğun sindirim sistemi için çok ağır olabilir.

Çocuklara hangi yaşta çikolata verilebilir?

Elbette çikolata vücut için çok iyidir. Ancak dünyadaki tüm çocuk doktorları 1,5 yaşın altındaki çocuklara çikolata vermeyi kesinlikle yasaklamaktadır. Nedeni kafein, teobromin ve şekerdir. Bu maddeler, en aktif gelişimi sırasında sinir sistemini daha da uyarır. Bu yaşta bebek yeni doğal tatlarla yeni tanışıyor, dişleri çıkıyor ve sinir sisteminin çok gergin olduğu bu dönemde ek stresten kaçınmak gerekiyor.

Bir çocuğu tatlılarla tanıştırmadan önce, ona meyve ve sebze yemeyi öğretmek gerekir. Daha sonra çocuğunuza suyla yapılmış sütsüz kakao veya şekersiz (veya çok az şekerli) kakao vermeye başlayabilirsiniz. Ancak çok fazla sütlü kakao vermeyin çünkü yüksek kalorili bir üründür ve çocuğun sindirim sistemini yükler.

Çocuğun vücudunun kakao tozuna verdiği tepkiyi dikkatlice gözlemleyin. Kızarıklık, kaşıntı, kızarıklık, kakao ürünleri ile tanışma varsa bir süre ertelenmelidir.

Süt kakaosu çocukta herhangi bir yan etkiye neden olmadıysa, kakao tozu içeren bisküviler ve kurabiyeler verebilirsiniz. Bununla birlikte, sütlü çikolata veya çikolatalı şekerlemeler yalnızca 3 yaşından sonra verilebilir: günlük normun 25 gramı geçmemesi şartıyla.

Hangi durumlarda çocuklara hiç çikolata verilmemelidir?

  • Çocuk genellikle alerjiye yatkın ise: çünkü çikolata (kakao) herhangi bir üründeki en güçlü alerjendir;
  • Bebeğin yaşamın ilk yılında laktaz eksikliği veya lesitin emilim sorunları varsa;
  • Çocuk hiperaktif ise;
  • Çocuğun sık sık gastrointestinal rahatsızlıkları varsa;
  • Çocuğun kilo alma eğilimi varsa ve aşırı kiloluysa.

Tüm faydalarına rağmen çikolata yeri doldurulamaz bir ürün değildir. Başka hiçbir gıda ürününde bulunmayan hiçbir şeyi içermez. Çikolata ana diyete lezzetli bir katkı olabilir, bu nedenle bu tatlıyı çocuğunuzun diyetine dahil edip etmemek sizin seçiminizdir.

Bununla birlikte, bir çocuğa çikolata verirken, “güvenlik kurallarına” uymak gerekir:

Çikolatayı sadece günün ilk yarısında verin: çünkü kafein ve teobromin, akşam yorgunluğuyla birlikte sinir sistemini aşırı yükleyecektir;

Ayrıca çikolata verdikten sonra diş hijyenini de unutmayın: çünkü çikolata diş minesini tahrip eder;

Çikolata satın alırken, bileşimi okuduğunuzdan emin olun: İçindeki ek bileşenler mümkün olduğunca az olmalıdır.

Çocuklara olabildiğince az çikolata verin: çikolata tatlı bir ürün olduğu için çocuklar tatlılara (şekere) bağımlı hale gelir. Aynı zamanda evde çikolatalı tatlılar pişirin, çocuğa daha az zararlı olacaktır, çünkü mağaza ürünleri hem şeker seviyeleri hem de ek zararlı maddeler (koruyucular, vb.) İçerir.

“Çocuk Çikolatası” adı altında satılan ürünler sizi yanıltmasın ve çocuğunuzu ürünlerine farklı şekillerde bağımlı hale getirmek isteyen firmaların oyununa gelmeyin.

Kategoriler
Çocuk Sağlığı
Henüz Yorum Yok

Cevap bırakın

*

*

Benzer Konular