Baharatlı pide

Baharatlı pide tarifleri Malzemeler: 250 gram un 1/2 paket kuru maya 30 gram dolmalık fıstık 1 tatlı kaşığı rezene tohumu 1 yemek kaşığı biberiye yaprağı 10 yaprak ada çayı...
Baharatlı pide tarifleri

Baharatlı pide tarifleri

Malzemeler:

  • 250 gram un
  • 1/2 paket kuru maya
  • 30 gram dolmalık fıstık
  • 1 tatlı kaşığı rezene tohumu
  • 1 yemek kaşığı biberiye yaprağı
  • 10 yaprak ada çayı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • tuz

Hazırlanışı:

Un, kuru maya, tuz ve 160 ml ılık su ile düzgün bir hamur yoğurun. Üstü örtülü olarak sıcak bir ortamda 30 dk kabarmaya bırakın. Fırın tepsisine yağlı kağıt yayın. Hamuru bir sefer daha yoğurup iki eşit parçaya bölün. Her hamur parçasını unlanmış tezgahta 3 mm kalınlığında açın. Dolmalık fıstık, rezene tohumu, biberiye ve adaçayı yaprakları serpin. Pideleri tepsiye koyup üzerine 1’er yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin. Önceden 200 derece ısıtılmış fırının alttan 3. rafında 15-20 dk pişirin.

 

Kategoriler
Yemek

Benzer Konular