Ahududu Meyve Suyu Yapımı

Ahududu meyve suyu ‘nun yanında yaban mersini ve diğer kırmızı  yaz meyveleri,  tatları kadar,  antioksidan bakımından zengin olduğu için meyve suyundan da  Sağlık bakımından yararlanmakta fayda var. Bir çok insan...
ahududu-meyve-suyu-yapimi

Ahududu meyve suyu ‘nun yanında yaban mersini ve diğer kırmızı  yaz meyveleri,  tatları kadar,  antioksidan bakımından zengin olduğu için meyve suyundan da  Sağlık bakımından yararlanmakta fayda var. Bir çok insan gibi bende, önüme tatlı bir içecek konulduğunda, tadı hoşuma gidecektir. Eskiden vitaminli meyve sularını severdim ama haklarında okuduğum bir kaç yazıdan sonra bu baya değişti. Bu yüzden besleyici, sağlıklı bir meyve olan ahududu meyve suyu ‘nun sizlere tarifini anlatacağım.

Ahududu Meyve Suyu

  1. Ahududu’yu güzelce yıkadıktan sonra, ağır bir tencerenin içine yerleştirelim.
  2. Yeterli miktarda su ekledikten sonra yavaş yavaş kaynatmaya başlayalım. Bu arada unutmadan tencereyi karıştırmaya devam edelim.
  3. Kıvamını yakaladıktan sonra, ocaktan alalım, dinlenmesi ve soğuması için bir kenara bırakalım.
  4. Dinlendikten sonra bir kabın içine, tülbent yada başka bir süzmeye yarayan bir aletle ahududu meyve suyumuzu süzüyoruz. Suyunu biriktirdiğimiz kapta iyice süzerek kavanozlara boşaltıyoruz. Bu aşamada çok dikkatli olun çünkü herhangi bir damla bir kıyafetinize veya etrafa sıçrar ise çıkarması gayet zor olacaktır.
  5. Kalan posayı da iyice süzüyoruz. Çünkü Çocukların çok sevdiği komposto olarak değerlendirebiliriz.
  6. Şeker, bal, ananas gibi diğer meyveler ile tatlandırabilirsiniz. Fazla kullanmamanız da fayda var, çünkü içenlerin o an ayarlama gibi bir fırsatı olacaktır.
  7. Elinizdeki konstantre meyve suyunu, su ile karıştırarak sevdiğiniz kıvama göre ayarlıyıp tüketebilirsiniz.

Bu adımları uyguladığınızda, elinizde ahududu meyve suyundan daha da fazlası olacak. Elde ettiğiniz püreyi, tatlılarda, içkileriniz de hatta buz dolabında dondurarak çocuklarınız için doğal dondurma yapabilirsiniz. Belki yaklaşan yaz ayları nedeniyle bu son söylediğim daha çok ilginizi çekmiş olabilir çünkü çocuklarımızın yaz aylarında dondurma tüketmesini engellemek bir hayli zor olduğundan son seçenek çok kullanışlı bir yol.

Şimdiden size,  ailenize, arkadaşlarınıza ve tüm paylaştığınız insanlara Afiyet Olsun.

Kategoriler
Beslenme
Henüz Yorum Yok

Cevap bırakın

*

*

Benzer Konular

  • ahududu-maskesi-nasil-yapilir

    Ahududu Maskesi Nasıl Yapılır?

    Cildiniz yağlı olabilir. Kuru olabilir. Hatta yıpranmış olabilir. Cilt bakımı için mucizevi bir karışımdan bahsetmek isteriz. Ahududu maskesi. Bu maske birçok ürünle karıştırılıp uzun süre muhafaza edilebilir. Ayrıca birbirinden...
  • ahududu reçeli ahududu reçeli Ahududu Reçeli Nasıl Yapılır? raspberries

    Ahududu Reçeli Nasıl Yapılır?

    Ahududu reçeli; kış aylarına yavaş yavaş veda ettiğimiz bu günlerde, sofralarımızda elbette reçel oluyordur. Ama önümüzde ki aylarda çok taze, rengarenk, tatlı mı tatlı meyveler bizleri bekliyor. Ben de...