Acı biber soslu hindi

Acı biber soslu hindi tarifi 4 kişilik Hazırlanışı: Eti tuz ve karabiberle ovup kızgın yağda her taraflarını iyice kızartın. Beyaz şarap ilave edip ağzı kapalı olarak 30 dakika kısık...
Acı biber soslu hindi tarifi

Acı biber soslu hindi tarifi 4 kişilik

Hazırlanışı:
Eti tuz ve karabiberle ovup kızgın yağda her taraflarını iyice kızartın. Beyaz şarap ilave edip ağzı kapalı olarak 30 dakika kısık ateşte pişirin. Pişirirken bir defa çevirin. Acı kırmızı biberi ikiye kesin, çekirdeklerini çıkartın. Taze soğanı temizleyin. Acı kırmızı biberi ve taze soğanı birlikte incecik kıyın. Limon suyunu tuz, karabiber, toz şeker, acı kırmızı biber, 80 ml. hindinin suyu ve zeytinyağı ile karıştırın. Salatayı temizleyip iri parçalara bölün. Eti ince ince dilimleyin. Hazırladığınız sosun yarısını etlerin üzerine gezdirin. Kalan yarısını salata ile karıştırıp etle birlikte bekletmeden servis yapın.
Malzemeler:
  • * 200 ml. beyaz şarap
  • * 1 adet acı kırmızı biber
  • * 1-2 tatlı kaşığı toz şeker
  • * 1 adet göbek salata
  • * tuz
  • * karabiber
  • * 700 gram hindi göğüs eti
  • * 1 demet taze soğan
Kategoriler
Yemek

Benzer Konular

  • Mercimekli Börek _0_0_0

    Mercimekli Börek

    Mercimekli börek Uygulama Kolaylığı Hazırlama Süresi 15 dakika Pişirme Süresi 30 dakika 1 Porsiyon 6 kişilik Malzemeler: 3 yufka Yarım su bardağı haşhaş 1 kahve fincanı sıvıyağ 1 kahve...
  • Kuzu eti

    Kutsal Lezzet: Kuzu Eti

    Dünyanın neredeyse tüm mutfaklarında yeri tartışmasız. Yoğun lezzeti bir yana, İbrahim peygamberin hikâyesi sayesinde pek çok din için de en makbul yemek. mutfakların vazgeçilmezi, şölenlerin baş tacı kuzu, farklı...
  • Çömlek Kavurma Tarifi

    Çömlek Kavurma Tarifi

    Çömlek Kavurma Malzemeler : 1 adet domates 1 yemek kaşığı tereyağ Bir kase doğranmış mantar Yarım kilo kuş başı doğranmış koyun eti 1 adet kırmızı soğan 2 dal maydonoz...
  • Tavuklu Mantar Sote Tarifi

    Tavuklu Mantar Sote Tarifi

    Tavuklu mantar sote için gerekli malzemeler; 600gr tavuk göğsü, 2 adet domates, 1 adet soğan, 400 gr mantar, 2 adet çarliston biber, 3 diş sarımsak 4 yemek kaşığı sıvı...